拉肚子比较合适的菜可以选择一些纤维低的蔬菜。拉肚子也叫腹泻，它是指消化功能紊乱，使排便次数明显超过平日习惯的频率，粪便呈稀薄状态，粪便呈稀薄状态，每天排便量超过200g，或者会有未消化的食物或脓血、粘液。胃肠道每天约有9L液体通过肠道吸收水分，最终排泄出的水分仅为100~200ml。如果结肠内的液体量超过了结肠的吸收能力或结肠吸收能力降低，就会导致粪便中水分排出量增加，便会出现腹泻。
拉肚子的患者在生活和饮食方面要注意:
1、在饮食方面要少食多餐，要吃产气少、清淡、易消化、无刺激的食物，保证营养均衡。多吃含纤维较少的蔬菜，但一定要熟了才能吃。
2、保持腹部保暖，注意个人卫生，多休息，尽量卧床休息，减少肠蠕动，注意腹部保暖。维护环境卫生，保证室内空气流通。
除菜可吃一些肉外，要做软一些烂一些，这样便于消化。拉肚子的人也可以吃粥、面包、软面条以及一些发面蒸食。此外还有一些豆类食品也可以食用，如豆浆、豆腐等，因为这些豆类食物中含有大量蛋白质，可以很好的补充人体所需的营养物质，豆类食物也是容易消化的，对肠胃没有任何刺激。
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