豆浆是人们最常吃的食物之一,尿酸高的人群应该知道豆浆是否适合喝豆浆,这样才能避免不适当的饮食对病情恢复造成不良影响。其实,尿酸高的人偶尔喝一点豆浆是可以的,但是不能经常饮用或大量饮用豆浆,因为豆浆中含有较多嘌呤。
豆浆味道香醇,也可根据个人口味制成甜豆浆、咸咸的豆浆,是大多数人都喜欢喝的饮料,特别是在早餐时,很多人喜欢辅以豆浆食用。豆浆营养丰富,对健康人的身体有益,但是,对于患有某些疾病的人,大量饮用豆浆有可能使病情恶化,尿酸高的人在饮食方面要非常注意什么能吃什么不能吃,豆浆能不能喝豆浆呢?
豆浆的种类很多,按制作材料的不同可分为黄豆浆、黑豆浆、绿豆浆、红豆浆等,尿酸高的人可偶尔喝一点点豆浆,但不能过量,最好是不要喝黄豆浆。事实上,各种豆类食物中,尿酸高的人都要尽量少吃或不吃,因为嘌呤含量高的人都会很少吃。
黄豆中嘌呤含量特别高,每100克黄豆中嘌呤含量最高达166.5毫克。黑豆中嘌呤含量为每100克,豌豆中嘌呤含量为137毫克。绿豆中嘌呤的含量比其它绿豆少,但是每100克绿豆中也含有75毫克嘌呤。
将大豆制成豆浆、豆腐、豆干后,含豆浆的豆浆含量会大大降低,但是每100克豆浆中仍然含有27.7毫克嘌呤,这个嘌呤的成分还是比较高,所以尿酸高的人最好少喝一点豆浆,但是偶尔喝少量豆浆对身体没有什么影响。
以上就是关于尿酸高的人能不能喝豆浆这个问题做了相关说明。豆浆中含有丰富的豆浆,有些营养是其它食物无法替代的,所以尿酸高的人偶尔吃些豆浆是没有问题的,但是一定要注意不要过量,以免豆浆中嘌呤含量过多,否则会导致尿酸高的病人病情变得更严重。
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