生粽子要煮30分钟至3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长些。
怎样让粽子软糯
糯米要提前浸泡。在包粽子前几个小时将糯米淘洗干净，然后放在清水中进行浸泡，让糯米的细胞都充满水分。
出锅前焖一个小时。出锅前捏一捏粽子，确认煮熟后可以继续盖上盖子，开小火焖一个小时，口感会更加软糯。
煮好的粽子不要马上捞出来，在锅里继续浸泡一会儿，可以增加糯米的软糯程度，口感更好。
上一篇：三公里正常人跑多少分钟
下一篇：迅哥儿什么梗
免责声明：本站内容仅用于学习参考，信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）