番薯就是红薯，番薯的别名很多，红薯就是其中一个，它还可以叫山芋、红苕和甘薯等，番薯是一种非常高产的粮食作物，原产自南美洲，在全世界的热带和亚热带地区都有种植，是人们非常喜爱的主食之一。
番薯是不是也叫红薯
1、是的
番薯其实就是红薯，只是各地的叫法不同而已，在我国也把番薯叫做甘薯、山芋、地瓜、红苕等名字，是比较常见的田间作物，也是世界人民餐桌上的重要主食。
2、产地分布
番薯原产自南美洲和大、小安地列斯群岛，比较适合在热带和亚热带的地区生长，我国的许多地方都有栽培，也是过去中国人主要的食物来源。
3、食用禁忌
番薯在胃里面会产生酸，因此肠胃不好的人群不宜食用番薯，而且它还含有气化酶，一次食用太多番薯会导致腹部胀气，可以搭配菜汤或者米面食用来缓解。
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