晶体：原子、离子或分子按一定的空间结构排列而组成的固体，具有规则的外形。有固定的熔点。例如冰，水晶，食盐，明矾等非晶体：外形和内部原子排列都无定形的固体，没有固定的熔点。例如松香，玻璃，蜂蜡，沥青等有的物质既可以是晶体又可以是非晶体，如天然石英是晶体，熔化的石英是非晶体。
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