二大区别:
一是流程不同申购单是买方内部釆购申请，釆购单是经买方确认后，向卖方提出釆购的一种过程。
二是执行人不同申购单通常是由生产科的计划员提出，经生产部门主管、生产副总签字同意后，交付给釆购部门。而釆购单是采购员根据申购单内容实施釆购程序的釆购过程。
二者虽然过程有区别，但目的是相同的。
主要区别大致是
申购单是按工程项目而列出的未经领导核实批准购物清单。
采购单是工程项目列出的清单经领导核实批准后的购物清单。
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