胃食管反流病指的是胃或十二指肠内容物反流到食管导致烧心等症状，会导致反流性食管炎，同时还会导致食管附近组织如咽喉、气道等受到损害。病人症状反复发作，严重影响生活质量，饮食调理尤为重要。
1、饮食要有规律，饮食要规律，饮食要规律，按时吃饭。吃饭时间不宜过晚，如果睡前吃饭，胃内容物不能完全排空，平躺时滞留在胃里的食物很容易发生返流，对食管和咽喉造成刺激。
2、戒掉烟酒，不宜吃高脂肪、巧克力、咖啡、浓茶等食物，因为这些食物容易加重反流症状。由于存在个体差异性，不同人群对同一食物的反应不同，多数人吃甜食会引起并加重烧心症状，也有一部分人吃甜食可减轻症状。
3、不适合吃不易消化的食物，如生冷、生硬、辛辣或含纤维较多的食物，尤其是容易加重症状的食物，更要严格控制。
4、用餐速度不宜过快，不宜过饱。可以延长进餐时间，减少一次进餐的量，吃饭时以无不适的腹部感觉来决定进餐的量和速度。有些人常感觉少吃症状轻，但须注意，少吃会导致营养缺乏。因此既要保证充足的营养摄入，又不使胃的负担过重，建议少吃多餐。
5、适宜餐后运动。吃完饭后不要立即平躺休息，这是因为餐后胃肠道正忙着消化吸收，血流增多，大脑的血供相对不足，让人觉得困倦，昏昏欲睡。这时活动一下，最好是散步，这样有助于胃排空。当然，休息时也要注意体位和睡眠姿势，胃的出口在右侧，我们卧床时应该卧床，这样有利于胃内食物向十二指肠输出。
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