• 大火收汁怎么收 大火收汁的技巧

    1、蒸法收汁。也就是我们说的大火收汁,需要打开锅盖,尽量在短时间内把锅中多余的汤汁蒸法掉。2、糖收汁。菜完全熟的情况下,起锅之前的时候加入糖进行收汁是最好的时候...

    时间:2024-06-03 / 阅读:644

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