一般情况干香菇建议泡一个小时左右，最好放在30度左右的温水中，这样既不会损害香菇中的营养成分，还会提高干香菇的泡发速度。注意勿用开水泡香菇，容易导致香菇中的多糖...

1、只需要泡1-2小时左右即可。2、干香菇泡水一般是不需要泡太久的，只需要将其泡发就行，要是泡发太久，那么是很容易导致干香菇的营养成分流失的，降低其营养价值，其...