面粉是将小麦研磨成粉制成的食材，它可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉这几个种类，其中高筋面粉一般用来制作有嚼劲、弹性高的食物，中筋面粉通常用来制作中式面点，低筋...

面粉是以小麦为原料制作出来的，它有低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、无筋面粉四个种类，可用来制作饼、包子、饺子、馒头、花卷等美食。我们平时在保存面粉时，要把它放在干...