做蛋糕要用蛋糕油,也可以用蛋清代替。蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂,它在蛋糕的制作中起着重要的作用。蛋糕油的主要作用是使蛋糕的出品率提高,成本降低,且烤出的成...
时间:2024-10-30 / 阅读:86024h全国客户服务热线,欢迎咨询!
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